إن الحمد لله، نحمده ونستعينه، من يهده الله فلا مضل له، ومن يضلل فلا هادي له، وأشهد أن لا إله إلا الله وحده لا شريك له، وأن محمدا صلى الله عليه وسلم عبده ورسوله، أما بعد:
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم (أكرموا الخبز)، معناه مطلوب إكرام الخبز، إكرام الخبز يعني أن لا يرمى بحيث يُشعِر بالإزراء به والإهانة، وأن لا يرمى على المزابل، رميه على المزابل خلاف الإكرام، لا ينبغي إهانته بل المطلوب أن يكرم ولا يهان، ثم إن الخبز إن كان ضخمًا قويًا متماسكًا فداس عليه شخص بحيث لا يخرج عن كونه مالاً لا يكون حرامًا، إنما هو مكروه، أما إذا كان رقيقًا يذهب بالدوس عن كونه مالاً، يصير تالفًا لا يباع فهذا حرام دوسه.